Variétés

La SICA POM’ALPES produit diverses variétés de pommes :

  • Gala : chair ferme, croquante et sucrée
  • Golden delicious : Chair semi-ferme, très sucrée
  • Braeburn : chair aromatique, ferme, croquante et juteuse
  • Granny Smith : chair très ferme, acidulée, croustillante et de couleur crème, voire blanche; pelure épaisse
  • Pink Lady® : chair croquante, juteuse, sucrée et acidulée, au mélange d’arômes intenses de fraise des bois et de vanille.
  • Altess® : une pomme croquante, sucrée, acidulée, et qui se conserve très bien. sa chair, très ferme, ne noircit pas à l’air libre.
  • Redlove® : une pomme attractive aux nombreuses qualités gustatives ; croquante, parfumée, acidulée.

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