Variedades
La SICA POM’ALPES produce distintas variedades de manzanas :
- Gala : carne prieta, crujiente y dulce.
- Golden delicious : carne medio prieta, muy dulce
- Braeburn : carne aromática, prieta, crujiente y jugosa.
- Granny Smith : carne muy prieta, acidulada, crujiente y de color crema, e incluso blanca; cáscara gruesa.
- Pink Lady® : carne crujiente, jugosa, dulce y acidulada, con mezcla de aromas intensos de fresa de los bosques y de vainilla.
- Altess® : una manzana que cruje, azucarada, acidulada, y que se conserva muy bien. su carne, muy firme, no ennegrece al aire libre.
- Redlove® : una manzana atractiva a las numerosas calidades gustativas; crujiendo, perfumada, acidulada.
