Saint Pétrus
Un sabor muy conocido
La manzana Saint Pétrus se cultiva en una tierra bendecida por los dioses: el emplazamiento de producción muy conocido de los Alpes de Huate Provence.
Tierra de contraste, los Alpes de la Haute Provence ofrecen un clima duro en invierno (nieve, hielo) y calor en verano.
Esta diversidad, asociada a un fuerte índice de insolación, un suelo aluvial y una calidad del aire notable, confiere a la manzana su sabor característico tan conocido.
Una marca de alta gama
La manzana Saint Pétrus corresponde a un pliego de condiciones específico cuyos principales criterios son una calidad visual irreprochable (ningún fallo epidérmico, alineación de las manzanas…) pero también características gustativas mínimas (dureza, índice de azúcar y acidez).
Para valorizar las manzanas Saint Pétrus, distintos embalajes están disponibles: bushels, cajas de cartón, cajas de plástico.
La marca Santo Pétrus contribuye a la notoriedad de 
